Pasta corta en espiral de origen tradicional de Campania, elaborada con sémola de trigo duro 100% italiano, agua de manantial local y trefilada en bronce. Gracias a su certificación IGP, su secado lento y un mínimo de 14% de proteína, su forma inspirada en los husos de hilanderas retiene a la perfección las especias y salsas, garantizando una consistencia firme al cocinar y una altamente digerible.
